種類繁多的禾本科

禾本科在全球分為620多屬,至少10,000多種,大多是人們俗稱作"某某草"的植物 ,但不是所有的草都是禾本科植物,而且禾本科植物也有相當高大的品種,例如甘蔗、玉米、蘆竹、象草等。

臺灣禾本科多樣性

根據臺灣植物誌的記載,臺灣產禾本科植物共有133屬346種,是臺灣維管束植物的第一大科。

生活中常見的禾本科植物

常見的禾本科植物.png

禾本科植物伴隨在你我生活之中,除了熟知的稻、麥等等,還有許多植物,您可能不知道它也是禾本科植物喔!

茭白筍
菰,即俗稱的「筊白筍」,在生長過程中,莖稈中寄生的菰黑粉菌會刺激薄壁組織的生長,使幼嫩莖部膨大,形成我們食用的部位。

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